アジア+ラテンの融合[FLOWERS Common / 渋谷]

晩御飯には少し早いかなという18時頃。
ヒカリエをうろうろして、なんとなく入ってみました。



FLOWERS Common
http://www.cafecompany.co.jp/brands/flowerscommon

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13140094


店内は広くてゆったり。




メニューには、薬膳スープ煮の海南鶏飯(ハイナンチーファン)や
イエローカレー、ココナッツ風味カレーヌードル･･･
アジアンで私の好物がいっぱい！

かと思うと、ペペロンチーノ、スペアリブ、ペンネと欧風なものも。



ニシンのマリネ サルサメヒカーナ

ヒカリモノが好きな私ｗ
ハラペーニョの効いたソースとニシンのハーモニーがいいっ！


イベリコ豚のバルサミコ酢豚

こういうお店ではポピュラーなのかな。
バルサミコ酢で酢豚って、私は単純になるほど～！って。


鉄板チキンブロス炒飯

クミンが効いていて、クセのあるカレーとか
スパイシーな食べ物が好きな人にはたまらない味！



〆は･･･

黒胡麻の豆花(黒蜜きなこ)

ヘルシーさとなめらかさが

自家製ミルクプリン・ア・ラ・モード

杏仁豆腐のことでしょうね。口どけもフォトジェニックさもマル


味付け、やられたー！！！って感じ。
全部美味しかった･････



大勢で行った方がいろいろ少しずつ味わえて楽しいかも。


ごちそうさまでした(^^)

タグ：FUJIFILM ヒカリエ 渋谷 XF1

今年30回通ったお店 [札幌スープカリー アナンダ / 横浜]

今年、おそらく月に3～4回ペースで通ってしまった
大好きなお店を満を持して。


札幌スープカリー アナンダ(HP)
http://www.ananda-curry.com

食べログのページ
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14010851

HOT PEPPERグルメのページ(ここからもクーポンゲットOK)
http://www.hotpepper.jp/strJ000713190


以前ハマっていた、横浜ルミネの中にあった
ニルヴァーナスパイスカフェが2012年の5月に閉店してしまい(ToT)
(姉妹店の東京ミッドタウン：ニルヴァーナニューヨークは営業中)
閉店以来、手軽に行けるスパイスの効いたカレー屋さんを
探していたところ、カレー通の友達から教えてもらったのが始まり。

横浜駅の東口から5分、JR横浜駅の改札からは
徒歩10分近くかかりますｗ
駅直結のルミネに比べたらほんの少し距離はありますがｗ、
それでもハイペースで通ってしまう魅力があります。

お店のBGMも、いつも私がツボな曲ばかり。
(ややマニアックともいいますがｗ)
私の音楽仲間が好んで聴くような曲が多く、
最近のJ-Pop等は一切かかりません。
お料理にも音楽にも店主のこだわりが見えます！


通い過ぎて、外観や店内の写真は撮りそびれていますがｗ、
よくオーダーするチキンカリー。


シメジか茄子をトッピングすることがほとんどです。
(トッピングはHPかホットペッパーのクーポン提示で100円引きになります！)

ホロホロの絶妙なお味のチキンの下には、
デフォルトで半分にカットしたハードボイルドエッグが敷いてあり、
これもまた美味しい♪
チキンの陰には、蒸かしたジャガイモが。
そして、甘ーいニンジン。
ほうれん草にも味が染みていい感じ。
パプリカ・ピーマンもいいアクセントに。


チキンカリー、上からｗ


どのカレーも辛さは0番～10番まであります(笑)
辛口のカレーが好きだけど、激辛までは･･･という私は
いつも4番をチョイスしています。
店主オススメの6番は未知の世界ですｗｗ



お店にはベルギービールも置いてあります。
ベルギービールとカレーも合いますね！
個人的には、ベルギービールをオーダーするなら、
スープカリーよりも香ばしく焼いたキーマカリーがオススメです！

デュベル&チキンカリー(しめじトッピング)

(iPhoneで撮影)

ウェストマール&チキンカリー(しめじトッピング)

(iPhoneで撮影)


私が一番好きなのは･･･キーマカリーをオーダーして、
一緒に行った人がスープカリーだったら、そのスープを少し
分けてもらって一緒に食べるというものですｗｗ

もちろん、友達からもらったりしなくても
スープカリーにキーマをトッピングすることもできます。


毎回はやりませんが、年末なので念願の野菜カリー＋ライスに
キーマトッピング☆彡



クセのあるカレーが好きな方には、まさしく至福です！！！



こちらのお店、ほぼ年中無休。
今年の年末年始は12/31・1/1の二日間しか
お休みしないのだそうです･･･
うぅう、せっかくだから少し長めに休んで
リフレッシュしてくださってもいいのに。


ともあれ、アナンダさんにこの半年間お世話になりました。
来年もよろしくお願いします！！！

THEスープカレー スパイスレシピ情報編

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本日のスープカレー

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• メディア: 単行本

タグ：横浜 スープカリー アナンダ カレー FUJIFILM XF1

京都から日本のウォール街へ [麺匠 たか松 / 茅場町]

日本橋兜町・茅場町の辺りって、
いわゆる日本のウォール街ですよね。

平成通りに面している 麺のお店に行ってみました。



麺匠 たか松 東京1号店(食べログのページ)
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13145580

京都の四条烏丸にあるお店が、去年東京にも出店した模様。
"1号店"ってことは、2号店以降もある！ってことですよね？

ランチタイムの12時少し前に入ってみました。
やはりスーツ姿のビジネスマン多し。
私は一人なので、当然カウンターへ。

鶏魚介つけ麺か塩鶏ラーメンか･･･
少し迷って、つけ麺にしてみました。

カウンターの前に貼ってありました。

(写真撮っただけでよく読んでいなかった･･･)



少し経って、つけ麺が♪


張り紙によると、麺は
「長野県産石臼挽き全粒粉を小麦に練り込んだ自家製麺」
とのこと。
一瞬、お蕎麦に見えました(^^;

麺の上には、メンマ・水菜・すだち・粗みじん切り玉ねぎが。

お腹空いていて、すだちと玉ねぎを少しスープへ。。。
・・・
これは間違いのモト！

正しくは書いてあるとおりに、まずはそのままいただいて、
少ししてから玉ねぎをスープへ、すだちを麺へ搾るのが正解。
でないと、スープが一気に冷めてしまいます(^^;;;
(ま、入れたのがちょっとだったからよかったですがｗ)
でも、スープが冷めたら店内の電子レンジで温めてもいいみたい。

かなり好みの味でした！！！
(ボキャブラリー乏しいですが)
鶏と魚介の複雑な味で、出汁もよく出ていて。
舌がしびれる感覚はほとんどなかったです。

写真には写りませんが、スープの中には一口サイズの鶏肉が
入っていました。
メンマも美味しかった。
味玉入れなかったけれど、きっと美味しいと思いますｗ

やっぱり玉ねぎも合っていたし、途中から麺に絞ったすだちが
品の良さを与えてくれました。
ふわ～っと柑橘の香りが立ってスッキリするような。
これが京都風なのかな。(京都への勝手なイメージｗ)

スープ割りも完備！
オススメの通りスープ割りして、テーブルに備え付けの
あおさを入れたら、つけ麺のスープとはまた違った味わいで
磯の香りのハーモニーがいい感じで、思わずスープを
飲んでしまいました(汗)

ランチタイムで、外にもウェイティングしていたので、
あまりゆっくりせずに出てしまいましたが、スタッフの方も
元気よく かつ 丁寧な感じでした。


麺が並盛(200g)と大盛(300g)が同じ値段でした。
なんとなく遠慮して並盛にしちゃったけれど、
大盛でもよかったかもｗｗ



美味しかったです。
ごちそうさまでした(^人^)

タグ：ラーメン ランチ 麺 XF1 FUJIFILM

ハッピーアワー万歳 [nobo / 新富町]

Merry Christmas

というわけで、お友達に誘われて行って来ました。


nobo (HP)
http://www.katidoki.com/nobo

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13057899




18時の開店、そしてハッピーアワーを狙って行きました。
通常1杯580円のスパークリングワインが200円なんですもの♪

どうやら、ワインショップの直営店なんですね。
なので、お手頃価格でいただけるんですね。


店内(1F)

1Fと2Fでは料金が違うらしいです･･･
お得に飲むならチャージのかからない1Fで。


本日のメニュー



サーモンとホタテのタルタル

サーモン多めでした(^^)


蚕豆のスフレ風オムレツ

それほど蚕豆のクセは感じなかったけれど、香りはあった！


大山鶏のレバームース

かなりふんわりしてました



おしゃべりで盛り上がりすぎて、
スパークリングワインと赤ワインの写真撮り忘れたorz


クリプレ、もらっちゃった＼(^o^)／

なんと、バニラの香りのロールペーパー☆



楽しいクリスマスでした☆



ごちそうさまでした♪

タグ：FUJIFILM XF1 新富町

馬喰町 de Cafe [イズマイ / 馬喰町]

夜にライブを観に行く前の腹ごしらえに寄ってみました。


ブログ
http://cafetabi.exblog.jp/18649492

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13145859




事前に予約して、5人で待ち合わせ。

おそらく馬喰横山から来た人と、小伝馬町から来た人と。
ちなみに私は浅草橋から行きました。


休日のオフィス街で閑散としている感じ。

雑誌で見つけたのですが、おしゃれな雰囲気の店内。

カウンターは空いていますが、フロアはほぼ満席でした。

ゆったりと落ち着ける空間。

図書館みたいですが、本は販売しています。

※店内の写真は、お店のブログをご覧になることをオススメします(^^;;



午後の限定メニューで。

友達のオーダーしたパイのプレート。

パイはデリ的なものとデザート的なもの各数種類の中から選べます。



私のオーダーした、ブルーベリーパイアラモード♪


なんだか、目の疲れが一気に取れた気がするｗｗ



この後、三越前にあるホールまで徒歩で15分少々。

みんなでわいわいお散歩したのも楽しかったです(^^)

タグ：馬喰町 カフェ FUJIFILM XF1

渋谷のお粥屋さん[香港ロジ / 渋谷]

渋谷の南側で仕事があり、久々に寄ってみました。



香港ロジ
http://hongkongroji.com

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007285


本日のランチ

照明で隠れちゃっていますが「各790円」って書かれています。


入れ替わりが激しい地帯のお店ですが、
かなり以前からあるように思います。
実は一人でしか入ったことがなくて、
カウンターにしか座ったことがないんですｗ

休日のランチタイムでもやっぱり混んでました。
席はほぼ満席。



最近食べ過ぎ傾向にあるので、胃に優しそうな
お粥のランチをオーダー。


点心キター！

ちょっとお得感アリ♪



お粥も来たー！

桜えびの風味もマル(^^)



針生姜が効いてて美味しかった☆

もちろん豆苗も美味しかったですよ。



杏仁豆腐キター！

ややしっかりめの固さです。



たまに来てはいつもお粥にしちゃうのですが、
小鉢も点心も美味しいので、きっと何を食べても
美味しいんだと思います。

近くの席の人が食べていた担々麺も
とっても美味しそうだったので、次回トライしたいです。


ホカホカ、身体も心も温まりました
ごちそうさまでした。。。

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タグ：渋谷 ランチ FUJIFILM XF1

初・黒星 [らーめん バリ男 / 日本橋]

とっても気になっていたお店なので行ってみました。


らーめん バリ男(食べログのページ)
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13132347

大通りから路地を入ったところにありますが、
表の昭和通りまで、豚骨を煮込んだいい香りが漂っています。

においに釣られてｗ、たどり着いたお店。
どうやら二郎のインスパイヤ系。



普通盛りの"バリ男"で麺300g！！！

他店では「麺少なめ」「麺半分」ってコールするのが気になって
いつもデフォルト量を完食する私。

ここでは
麺少なめ＋赤いやつで普通盛りと同料金のバリ娘、
麺少なめ＋味玉で普通盛りと同料金のバリ娘ちゃん、
いずれも普通盛りと同様厚切りのチャーシューが3枚乗っています。

ちなみに･･･
"赤いやつ"とは、唐辛子味噌のような調味料のこと。
"麺少なめ"といっても、200g！ですｗ

ニンニクは、席の前に置いてあって、フリーニンニクです！！！

って書いてありました(笑)


私は迷った末、バリ娘(ばりこ)をオーダー。



スープは白濁していて、背脂入り。
濃そう！って思いましたが、
一口飲むと思いの外、後味あっさりでした。
野菜はわりとしんなりしています。



二郎はわりと化学調味料味ですが、それに比べると
化調があまり感じられず。
(舌のしびれがほとんどなかったので)

あら、美味しいじゃない♪

調子に乗って少しスープ飲み過ぎたかも。
麺も小麦感が強くてコシの強い太麺。

実はその日はランチをガッツリ。
さらに、差し入れでもらったプリンをペロリ。
コーヒーもお替り。

コンディションの良くない、まだ明らかに胃に何かが･･･
という状態で行ったら･･･

なんと、完食できず_|￣|〇

残しちゃってごめんなさい･･･

お店の人に「美味しかったんですけど･･･」と、お詫びを言うと
「ウチは大盛りの店なんで、少なめとかおっしゃってくださいね」
と、なんとも親切。。。

あぁ、私は普段は300gの麺でも完食する派なの。
大盛りのお店って知ってて来たの。
心の中でさらにお詫びを(ToT)



ラーメン自体は、濃いけれど美味しいので、
次回リベンジしたいと思います。

>>>12月26日(水)23:50追記

タグ：ラーメン 麺 日本橋

オフィス街 de Hawaii [NANACAFE / 茅場町]

ランチタイムのオフィス街。
なんとなくふらりと入ってみました。


7CAFE/NANACAFE (HP)
http://7cafe.me

食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13101218



外観もそうですが、なんとなくハワイな雰囲気の店内。

カウンター席に座ったら、
カワイイこちらがお迎えしてくれました( *´艸｀)






照り焼きのロコモコと少し迷ったけれど･･･
メニューの一番上にあったデミソースのロコモコをオーダー。

スープとミニサラダ、程なくしてロコモコが♪



ボキャブラリー少ないですが、
デミソースの塩梅をはじめ、すべてが私にドンピシャでした！！！

ライスはプレーンなご飯じゃなくて、
軽く炒めたか何かで手が加わっていました。
それがまた絶妙でニクかった･･･

写真上手く撮れませんでしたが、目玉焼きもグー☆

とっても美味しかった･･･




思わずランチコーヒーを追加(笑)



素敵なカップに入れて下さったうえに、
私の大好きなロータスビスケットまで添えてありました♪



楽器や音響機材も置いてあって、
夜はライブ演奏もしていらっしゃるようでした。
夜も伺ってみたいなぁ。。。


初めての訪問でしたが、とっても笑顔の可愛らしい奥様と
思わずおしゃべりしてしまいました(^^)





ゆっくりさせていただきました。
ごちそうさまでした(^人^)

タグ：ランチ 茅場町 XF1 FUJIFILM

御茶ノ水 de 沖縄料理

なんとなく焼きそばが食べたい気分。

御茶ノ水駅付近を歩いていて、ランチメニューで
「焼きそば(スープ付き)550円」とあったので、
勇気を出して(?)入ってみました。

おきなわ軒(食べログのページ)
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13023878

2Fに上がると、本来は沖縄居酒屋がメインのようで
"泡盛"とか看板がありました。


店内BGMは、定番化している(?)
BEGIN、夏川りみ、ネーネーズ･･･
USENで沖縄チャンネルがあるのかな？(^^)



ランチタイムで他にもお客さんはいらしたのですが、なぜか
たまたま窓側の4人席を一人で占有させていただきました(^^;;


窓からの景色

聖橋と神田川(の堤防)とJRのホームですね。


ゴーヤーチャンプルー定食680円にも惹かれたけれど、
初志貫徹で焼きそばをオーダー。
「塩一丁！」と威勢のいい声が飛びました。

沖縄そばの麺で作る塩やきそばのようです。



ほどなくしてお料理が。


デカっ！

一般的なお店の2人前近くあろうかという量。。。

別アングルからもｗ

こ、こんなに食べられるの、私？(汗)



結論を言いますと･･･
完食しました。


・・・・・



お腹いっぱい。


恐るべし、御茶ノ水。。。





食後に行った今日の仕事場のロビー

キラキラ



午後の仕事、満腹過ぎて少し眠かったのはナイショ･･･
ごめんなさい。

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タグ：ランチ 御茶ノ水

何気なく刀削麺[屏南(ピンナン) / 丸の内]

何気なく入ってみました。

なんだか小麦麺が食べたくなり、
ベトナム・フォーのお店もあったけれど、刀削麺屋さんへ。

屏南(ピンナン)丸の内oazo店 (食べログのページ)
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13017183





見つけた瞬間、迷わず酸辣麺をオーダー。



個人的に大当たりでした！！！

しんなりしたキャベツ・パリパリの揚げワンタン・もっちもちの麺、
そして、スープのハーモニーがたまりませんでした☆

スープの味も私にはピッタリ(^^)


刀削麺って、1～2回しか食べたことがないのです。
過去のは不味くはなかったのですが、それほどピンと来なかったのでした。

ここのは大満足！！！
納得のお味でした♪

他のメニューも気になって、近いうちにまた来ようって
心に決めました。

担々麺やネギチャーシュー麺、ニンニク風味の麺とか、
いろいろ食べてみたい･･･





で、後日、再訪問(^^;


メニュー見て少し迷い･･･



(どうやらランチだと、夜料金よりも150円お安いようです。但し行列覚悟らしく)


麻辣麺に決めました。
やっぱり辛いのが好きなんですねｗ



これまた、挽き肉と なんといっても茹でアスパラ、
そして多めでお願いしたパクチーがもう･･･♪


食べ終わる辺りに、お酢をもらうことに。

「普通のと黒酢とどちらがいいですか？」
と親切に聞いて下さったので、両方いただきました(^^;;


(瓶の形が、ちょっとだけヒトみたいｗ)

どちらもアリだと思いますが、
個人的には黒酢の方が合ってたかな☆


麻辣麺も美味しくて、黒酢入りスープの味も好みで、
思わずスープをほとんど飲んでしまいました(汗)



ごちそうさまでした(^人^)

タグ：麺 丸の内