ニルヴァーナ スパイスカフェ YOKOHAMA

今日は仕事の後、どーにもお腹が空いて
ニルヴァーナ スパイスカフェへ。

時々食事に行く、南インド料理のお店です。



ついつい、いつも同じビリヤニやサラダを頼んでしまいがちなので
今日は冒険を･･･

と思ったけれど、やっぱりポテト&ビーンズサラダはオーダー。


ポテトとヒヨコ豆の甘み+紫のタマネギの辛味がたまらない･･･



そして、初めてオーダーするドーサ。
南インドのクレープのようなもののようです。

現地の一番人気は、オニオン&ポテトドーサのようですが
なにげに具材がサラダとかぶるので、ここではマッシュルームドーサを。


サンバルとココナッツチャツネが付いていました。

イメージは、スパイシーな薄焼きピザ風クレープという感じ！？
中にチーズ・マッシュルーム・野菜が入っています。

もちろん、そのまま食べても美味しいのですが
ココナッツチャツネをつけて食べると、絶妙なハーモニーが

一見薄いのですが、ふわふわ&サクサクで
かなりボリューミーでずっしり来ました。



そして、途中でどうしてもコーヒーが飲みたくなってしまい
コーヒーも追加オーダー。
こちらのお店はコーヒーも美味しいですね。

ドーサ、他にもプレーンやチキンなど、種類がいろいろあるので
また試してみたいなぁと思いました。

ごちそうさまでした！

【有機JAS認定】 ムラン デュ ピベール ココナッツ ビスケット 150g

• 出版社/メーカー: ムラン デュ ピベール
• メディア: 食品&飲料

チャオコー ココナッツジュース／缶【ココナッツミート入り】タイ産

• 出版社/メーカー: 宝島　台湾・中華食材【飲料・デザート】
• メディア: その他

マリブ　ココナッツ 700ML

• 出版社/メーカー: サントリー（株）
• メディア:

ラッシュ　トライコマニア(100g)

• 出版社/メーカー: ラッシュジャパン
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

タグ：ニルヴァーナ スパイスカフェ