名古屋の食文化に憧れる

私が常備しているインスタント食品があります。

それは、寿がきや みそ煮込うどん。


今日もターミナル駅に近いスーパーでまとめ買いしてきました(笑)
だいたいいつも、1袋78円で買っています。



袋のインスタント食品だけど、麺がかなりしっかりしています。

作る時はたいてい、鶏肉・ネギ・にんじん・しめじ・油揚げ・卵を入れて
小型(6号/一人用)の土鍋で煮込みます。

家にある味噌も少し加えると、さらにマイルドになって本格的です。


普段外でラーメン食べる時は、炭水化物摂り過ぎになってしまうので
ライスは付けない派ですが、味噌煮込みを食べる時は別です。
ゆかりをふりかけたご飯はマストです!!!!!


関東地方に住んでいると、本格的な味噌煮込みうどんのお店は
なかなか見かけません。
というか、出会ったことがないですね。

名古屋の人は、これ(しかもインスタントじゃないもの)を
しょっちゅう食べられるのかなぁと思うと、かなりうらやましいです。

味噌煮込み、今日みたいに寒い日にも最高です♪

寿がきや みそ煮込み 91g (6入り)

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カラー土鍋６号 潮騒　一人用　IH対応　美濃焼

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黒天目釉・６号土鍋 ・ ２個セット

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タグ：みそ煮込うどん 寿がきや 名古屋

コメント 2

ﾐｿﾆｺﾐ ｲｲﾈ!
by ﾚｯﾂｺﾞｰ (2011-01-06 22:57) 

いいでしょ！
おいしかった～～～＼(^o^)／
by sonoka (2011-01-08 01:16)